MENU SAINT VALENTIN 2024
Merci de réserver uniquement par mail lesfillesdupic@gmail.com en indiquant votre nom et le nombre de repas souhaité avant le 9 février au plus tard.
Mises en bouche
Croquettes de homard
L’entrée
Ho mok inspiré de nos voyages en Asie : un petit flan de crevettes bouquet et de poulet, lait de coco et curry rouge, cuit dans un nid de feuille de bananier
Le plat chaud
Cuisse de canard confite, bouillon citronnelle et sésame grillé, petits légumes cuits dans ce bouillon
Le dessert
Tartelette au citron confit, citron vert et basilic
Le budget 34€ par personne